
Pomazánka s česnekem viničným
Ještě před začátkem prvního jarního dne objevujeme otužilé bylinky. Bývají to kopřivy, orsej, bršlice a v neposlední řadě i česnek viničný. Že jste se s ním zatím nesetkali?...
Celý článekJeště před začátkem prvního jarního dne objevujeme otužilé bylinky. Bývají to kopřivy, orsej, bršlice a v neposlední řadě i česnek viničný. Že jste se s ním zatím nesetkali?...
Celý článekI když se nám někdy zdá, že v únoru nebo začátkem března začalo jaro, zima nám dá o sobě ještě vědět. Přesto je to období, kdy už...
Celý článekHusté trnkové keře mám spojené se vzpomínkami z dětství. Jako děti jsme se v nich schovávaly, jedly jejich sladké květy a pozorovaly včelky, které si tu časně jarní...
Celý článekJe to už mnoho let, kdy jsem poprvé uviděla kvetoucí kdouloně. Ten pohled mě uchvátil. Něžné růžově bílé květy hustě pokrývaly celý strom. Od té...
Celý článekBarevné listy, ranní mlhy, procházky ve spadaném listí, vůně hřebíčku, skořice, badyánu, sběr podzimních plodů, odevzdání, zklidnění,.. tak by se ve zkratce dala popsat atmosféra,...
Celý článekKe konci srpna se letní čas chýlí ke konci, ale přesto stále na zahradě nacházíme spoustu rozkvetlých bylinek. Často se stává, že v případě teplých dní i nocí...
Celý článekLetní období nás zve ke sběru bylin, toulání se po voňavých loukách, přípravě bylinkových tinktur, mastí, olejů, nálevů, směsí a spoustu dalšího. Zásobujeme se na zimní období. Užíváme...
Celý článekPodzim je období, kdy sklízíme jablka, hrušky, arónie, švestky. Chodíme sbírat houby, kaštany, vyrábíme tinktury, jablečný ocet, likéry, masti, mícháme směsi z bylin na zimu. V tuto dobu...
Celý článekPo celý rok v přírodě nacházíme spoustu bylinek, ale i hub, které jsou léčivé. Ne všechny houby je rozumné užívat vnitřně. Zvláště ty, jejichž obsahové látky mohou vyvolat...
Celý článekVnímat, nechat růst, jíst a užívat si to. Znáte to taky? Jarní setí, sázení, sběr. Vše se děje v rychlém tempu, že si někdy ani nevšimnete, že...
Celý článek