Jak správně užívat kořeny bylin. Více se dozvíte kliknutím sem.

Štítek: jedlé bylinky

Křen s medem

K podzimu patří sběr kořenů a semen bylinek. Užíváme si teplo domova, ladíme se na přicházející zimní a adventní období. Přinášíme si voňavé chvojí, častěji zapalujeme svíčky nebo...

Celý článek

Levandulové sušenky

Levandule dokáže v teplých letních dnech provonět celou naši zahradu. Její příjemná vůně přiláká užitečné opylovače a my se z její krásy můžeme těšit i po sklizni. Květy levandule...

Celý článek

Pampelišková káva

Podzim je období, kdy sklízíme jablka, hrušky, arónie, švestky. Chodíme sbírat houby, kaštany, vyrábíme tinktury, jablečný ocet, likéry, masti, mícháme směsi z bylin na zimu. V tuto dobu...

Celý článek

Saláty z jarních bylinek

Mnoho bylinářů sbírá léčivé bylinky a připravuje z nich sirupy, tinktury, masti, ale méně je takových, kteří je používají jako potravu. Tento článek je pro vaši další...

Celý článek

Bylinný ocet

Louky plné zlatých pampelišek zdobí občas husté porosty řeřišnice, sem tam se modrá popenec a na okrajích luk už vidíme zelenající se listy břízy, kvetoucí plané...

Celý článek

Povidla z muchovníku

V červnu je už zahrada i okolní příroda rozkvetlá. Těšíme se pohledem na rozkvetlé louky, nasáváme omamné vůně bylin, kvetoucích lip, sušíme bylinky na zimu. Vyrábíme z nich léčivé...

Celý článek

Lichořeřišnicové pesto

Těší mě, že často v zahrádkách vidím lichořeřišnici, která lemuje okraje záhonů, dělá společnost bylinkám, zelenině i ovocným keřům. Nebo ta pnoucí vytvoří hustý porost na plotech, a dělá...

Celý článek